~媽媽母親節快樂~
#咖啡豆的烘焙時間由短至長，大致可以分為淺焙、中焙和深焙3種程度 #烘焙的時間越長，咖啡豆外觀顏色會逐漸加深 […]
水洗跟日曬的差別？ 日曬 1.將咖啡櫻桃倒入大水槽後，去除浮豆與其他雜質。 2.將咖啡櫻桃均勻鋪在曝曬場之中， […]
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1 月
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烘好的咖啡豆一出鍋爐，咖啡豆中的風味分子便開始消散。 如果你每天去觀察，會發現每一天的風味分子含量都比前一天少 […]
中秋禮盒~還再想該送什麼好~ MY CAFE 幫你想好了!! 中秋特惠賞月方案~ ”禮盒最佳首選 […]
讓你每天都被咖啡喚醒~ *MY CAFE本月暢銷豆* “推薦款”花神 半磅$190 一 […]
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我們是Mycafe烘豆廠 從嚴選生豆到專業烘焙 有提供各大公司行號以及同業優質的現烘咖啡豆服務 我們有自己的包 […]
合法生產 買好咖啡的第一關 作為一間負責任的咖啡豆商，我們必須明白，消費者口中的每一杯咖啡是如何受到嚴格的控管 […]